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摘要:衢州烤饼以其独特风味著称,其美味关键在于面粉的选择与制作工艺。制作衢州烤饼的面粉需要经过精细挑选,以确保面团的韧性和口感。制作工艺则包括和面、发酵、制饼、烘烤等多个环节,每个环节都需要严格掌控时间和温度,以保证...