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阳江特产猪肠碌制作秘籍全解析,揭示了这一地道风味的独特制作工艺。猪肠碌并非真正的猪肠,而是用米粉皮包裹着豆芽、炒粉、河粉等食材,再淋上特制的酱料而成。制作过程中,选材、调味、包裹技巧及酱料调配均至关重要,每一步都影响...